O Restaurante Munganga Bistrô apresenta a "Lagosta na Cama", novo Prato da Boa Lembrança.
A nova receita do chef Felipe Barreto traz um suculento corte da lagosta grelhada na medida certa sobre um purê rústico de batatas com alho poró e um molho de conhaque, lulas e camarões. O prato foi harmonizado com o vinho argentino Elsa Bianchi Torrontés 2010.
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| Chef Felipe Barreto |
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